Vegán tofu-tejföl

Nekem a legnehezebb volt vegánként elhagynom a tejfölt.

Amikor megláttam ezt a vegán tejföl receptet, nagyon izgatott lettem.

Kicsit variáltam az eredeti recepten, hogy igazán krémes, enyhén savanykás tejföl izt kapjak.

 

Ez a tejföl áll eddig a legközelebb a valódi tejföl izvilágához.

  Összetevők:

 

  • 1 csomag natúr tofu
  • 2 ek vörösbor ecet
  • 2 ek citromlé
  • Kis csipet só
  • 200 ml viz

 

Elkészités:

 

Mixeljük simára az összetevőket, amig krémes állagot kapunk.

Adjunk több, vagy kevesebb vizet a kivánt állag eléréséhez.