Vegán, olajmentes majonéz

Ez a vegán majonéz nemcsak hogy finom, és megszólalásig hasonlit az eredetire, de összesen 132 kalóriát tartalmaz egy 2 evőkanálnyi adag, szemben a bolti vegán majonézek átlag 200 kalóriájával.

Hozzávalók:

 

1 csésze puhára áztatott natúr kesudió

1/2 csésze viz

2 ek vörösbor ecet (vagy almaecet)

1/2 ek citromlé

1 kk dijon mustár

1 kis csipet só

Leheletnyi rozmaring

Leheletnyi feketesó

 

Elkészités:

 

Mindent turmixoljunk krémesre egy nagy teljesitményű turmixban.