Ebben a receptben az a jó, hogy szinte bármilyen más zöldséggel elkészithető, ami van otthon.
Én ezeket használtam:
- 1/2 cukkini karikákra vágva, majd felezve
- 1 kis csokor brokkoli rózsái
- 4-5 gomba
- 4-5 spárgafej
- 1 hagyma nyolcadolva
- 5-6 kelbimbó negyedelve
- 1/2 bab konzerv
- Egy csokor zöldbab
- Fehérbors
- Feketebors
- Só
- Cayenne paprika
- Chili pelyhek
Elkészités:
Egy kis oliva olajon süssük meg a zöldségeket körülbelül 10-15 percig, folyamatosan kavargatva. A babot csak az utolsó pár percben tegyük hozzá.
Köretként, de akár önmagában is lehet fogyasztani.
