Sült ropogós zöldségek édes és fűszeres tahini-citrommártással

Összetevők:

• 1/2 cukkini darabolva
• 1 csésze bébirépa
• 1/2 csésze karfiol rózsák
• 1/2 kaliforniai paprika, hosszú, vékony csikokra vágva
• 1/2 csésze brokkoli rózsák
• 1/2 hagyma, kerek szeletekre vágva
• Tahini mártás
• Szezámmag tálaláshoz

Elkészités:

1. Forrosits egy kis olajat, vagy vizet egy serpenyőben 
2. Süsd meg rajta a züldégeket, a répával kedve, majd a többit adagolva
3. Öntsd le a tahini szósszal, vagy mártogasd benne a zöldségeket
4. Tálalás előtt szórd meg szezámmaggal