Sült zöldségek kölessel

Hozzávalók:

  • Kb 100g köles
  • 1 brokkoli fej rózsákra szedve
  • 1/2 hagyma nyolcadolva
  • 1/2 csicseri konzerv vagy 80g száraz
  • Bors
  • Fehérbors
  • Kurkuma
  • Kömény
  • Paprika por

 

Elkészités:

  1. A kölest alaposan mosd át (áztathatod is közben), majd főzd meg kétszeres mennyiségű vizben, kb 20 perc alatt.
  2. A zöldségeket keverd el a fűszerekkel és süsd 200 fokon 20-25 percig.
  3. Keverd össze a salátát.