Hozzávalók:
- 1 csésze (240g) sült zöldparadicsom
- 1/4 csésze zöld olivabogyó
- 4-5 bazsalikom levél
- 1 és 1/2 ek citromlé
- 2 ek oliva olaj
- 2 fokhagyma gerezd apróra vágva
- Só, bors
Elkészités:
Add az összetevőket egy turmixgépbe és apránként pulzáltasd amig a krém összekeveredik, de kicsit darabos marad.
Tálalhatod azonnal, vagy tedd hűtöbe a tálalásig (finomabb ha összeérnek az izek)
A zöldparadicsomot helyettesitheted hagyományos pirossal is.
