Sült répa és csicseri saláta

Hozzávalók 2 személyre:

• 1 csicseri konzerv, vagy 400g főtt
• 1 répa
• 2 marék tetszőleges zöldsaláta
• Tört mandula
• 1/8 hagyma
• Só
• Bors
• Füstös paprika por
• Cayenne paprika por (opcionális)
• Kakukkfű

Az öntethez (nem teljesértékű)

• 1 és 1/2 tk vörösbor ecet
• 1 és 1/2 tk agave szirup vagy datolyaszirup vagy juharszirup (vagy más édesitő)
• 1 th dijon mustár
• Só
• Bors

Elkészités:

1. A csicserit forgassuk meg a sóban, borsban, füstös paprikában (1 ek olajat is lehet hozzá tenni, hogy ropogósabb legyen, de akkor nem teljesértékű)
2. A felkarikázott répát forgassuk meg sóban, borsban, kakukkfűben  (1 ek olajat is lehet hozzá tenni, hogy ropogósabb legyen, de akkor nem teljesértékű)
3. Süssük őket külön 20-25 percig 200 fokon.
4. Állitsuk össze a salátát.
5. Az öntet hozzávalóit jól keverjük el és öntsük a salátára.