Hozzávalók 2 személyre:
- 1/2 hagyma
- 1 csokor brokkoli
- 1/2 kaliforniai paprika
- 1/2 avokádó
- 1 csomag tofu
- 1 fej karfiol
Elkészités:
- A tofut süsd meg igy
- A brokkolit és a paprikát is (200 fokon 20-25 perc), kedvenc fűszereiddel.
- A karfiolt késes apritóban őröld rizs szerű morzsalékká.
- Dinszteld meg a karfiolt.
- Állitsd össze a salátát. Alulra a karfiol-rizs, rá a zöldségek és a tofu.
