Hozzávalók:
A tofu páchoz:
- 1 ek paprika por
- 1/2 ek őrölt kömény
- 1/2 ek koriander
- 1/2 tk hagymapor
- 1/2 tk fokhagyma por
- 1/4 tk gyömbér
- 1/4 tk kurkuma por
- 4 ek tamari
- 1 ek avokádó olaj
- Só
- Bors
A tofut pácoljuk be pár órára, majd sütőben, 200 fokon süssük kb. 20 percig
A krumplit készitsd el e szerint
A krumplihoz:
- 1 kiló újkrumpli, vagy apró szemű
- 4 fokhagyma gerezd apritva
- 1 citrom
- 4 ek oliva olaj
- 4 ek zöldségleves alaplé
- 1 és 1/2 tk oregano
- Só
- Bors
- Paprika por
A salátához:
- 5-6 oliva bogyó
- A kész krumpli
- A kész tofu
- 150g főtt, majd sült csicseri (200 fokon 25 percet)
- Uborka
- Retek
- Vegán tzatziki
Elkészités:
A salátát állitsd össze, és öntsd nyakon a tzatzikivel
