Hozzávalók 4 személyre:
- 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1/4 csésze oliva olaj
- ½ citrom leve
- 1 ek kömény
- 1 tk Himalaya só
- ¼ tk bors
- ¼ tk fahéj
- 1 konzerv (vagy 250g) főtt vörösbab
- 1 konzerv (vagy 250g) csicseri
- 1 nagy vékonyra vágott vagy gyalult répa
- 2 szál petrezselyem zöld
Elkészités:
- Keverd össze a fűszereket az olajjal és citromlével.
- Forgasd bele a babot és csicserit.
- Quinoával tálald, vagy forgasd bele.
- Hagyd állni egy örát tálalás előtt, hogy az izek összeérjenek.
Hűtőben 5-7 napig eltartható, lezárd dobozban.
